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手擀面用高筋面粉还是普通面粉 手擀面面粉和水的比例-美森大健康
好久没吃手擀面了想自己做点来试试，这做手擀面的话是用高筋面粉比较好还是用普通面粉就可以了？在和面的时候面粉和水的比例是什么样的？
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手擀面怎么做劲道不断 手擀面里放什么更劲道-美森大健康
好不容易花时间做了手擀面吃，结果这个面条一点都不劲道还总是断的，难道是方法用的不对的原因？在制作手擀面的时候里面放些什么会比较劲道？
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手擀面要煮多少才能熟 手擀面煮的时候容易断是什么原因-美森大健康
想煮点手擀面来做拌面吃的，结果煮了半天也没见好这是什么原因导致的，手擀面要煮多久才能煮熟？为什么有时候在煮手擀面的时候容易煮断呢？
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手擀面能放冰箱多久 手擀面放冰箱怎么不粘在一起-美森大健康
做了手擀面一次肯定是吃不完的，这手擀面要是放在冰箱里保存的话可以存放多长时间？在放进冰箱之前要做什么工作才能不能它们粘在一起呢？
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手擀面要醒面多长时间 手擀面和面硬还是软-美森大健康
做面食和完面之后是需要醒面的，不过根据做的食材不同醒面的时间也是不一样的，这个手擀面要醒面多长时间比较合适？手擀面的面是和硬一点比较好还是软一点比较好？
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