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手擀面有酸味是坏了吗 手擀面为什么要放碱面-美森大健康
买的手擀面忘记放冰箱了，现在天气这么热等拿出来的时候发现有股酸味了，这是不是就不能吃了？为什么在制作手擀面的时候要往里面放碱面呢？
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东坡肉用哪个部位的肉 东坡肉怎么做好吃不油腻-美森大健康
东坡肉是一道十分著名的菜，一般在制作的时候都是选用五花肉制作而成的，但是五花肉也分为上五花和下五花，到底用哪个部位的肉来料理会比较好吃呢？东坡肉要怎么做才会肥而不腻？
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东坡肉煮多久才会烂 东坡肉煮久了汤不够怎么办-美森大健康
我们都知道要是想做好东坡肉那是要在时间上下功夫的，这个东坡肉要炖煮多长时间才能完全炖烂呢？要是在炖煮的过程中发现汤水少的了但是肉美好这该怎么办？
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东坡肉用黄酒还是花雕酒 东坡肉要放哪些香料-美森大健康
东坡肉在制作的时候都会用到酒来炖煮的，有的人说用黄酒好但是有人却说用花雕酒好，到底做东坡肉用哪种酒比较好？除了放酒之外东坡肉还需要放哪些调料？
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